Para sa mga workshop na may mga paghihigpit sa taas, ang Flat-plate Cooling Tunnels ay available bilang alternatibo.
Ang production line na ito ay isang awtomatiko, modular, closed-loop na intelligent na system para sa paggawa ng tsokolate. Pinagsasama nito ang pag-preheating ng molde, pagdedeposito, vertical cooling, demolding at conveying, at intelligent na kontrol, na ginagawang ganap na awtomatikong tuluy-tuloy na produksyon mula sa chocolate mass hanggang sa mga natapos na produkto. Gamit ang modular combination at vertical cooling technology, nagtatampok ito ng compact na layout, mataas na kahusayan, pagtitipid ng enerhiya, at mabilis na pagbabago ng produkto. Sinusuportahan ng system ang mga opsyon sa pagsasaayos: Vertical Cooling Tunnel at Flat-plate Cooling Tunnel upang matugunan ang iba't ibang taas ng workshop at mga kinakailangan sa layout, na angkop para sa malakihang standardized na produksyon sa katamtaman at malalaking negosyo ng tsokolate.
